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黔江坚决制止公共机构餐饮浪费行为

2020-9-21 10:12| 发布者: admin| 查看: 26| 评论: 0|来自: 黔江政府网

(通讯员 秦小丰)近来,黔江区机关事务管理中心深入推进全区各公共机构食堂及公务接待用餐制止餐饮浪费工作,倡导“舌尖上的文明”,开展“文明餐桌”行动,持续营造“节约粮食,反对餐饮浪费”的良好氛围。

宣传先行,营造厉行节约氛围。积极倡议,躬身践行。该中心向全区各公共机构食堂和就餐人员发出倡议,号召全区干部职工“厉行节约 拒绝浪费”,从点滴做起、从自身做起,杜绝“舌尖上的浪费”,努力营造“浪费可耻、节约光荣”的良好氛围,让节约文化蔚然成风。多维提示,氛围营造。全区各公共机构在本单位及所管辖食堂的重点区域位置,摆放、张贴、悬挂宣传标语,并微信提示,积极营造浪费可耻、节约光荣的用餐氛围;利用LED显示屏不定时滚动播放“加入光盘行动 节约从我做起”等宣传标语,引领“厉行节约 拒绝浪费”的社会风尚。

措施可行,打造文明健康餐饮。严守制度,杜绝源头虚耗。严守《党政机关国内公务接待管理规定》和市、区《管理办法》有关要求,牢固树立“过紧日子”的思想;严管“餐标”,按规定执行机关食堂管理要求,控制公务活动数量、时间和规模,严格执行会议、培训、公务接待、出差用餐标准,科学合理安排用餐数量,推行简餐和标准化饮食;严控成本,食品原料辅料等物资采购坚持货比三家、讨价还价,择优选取价格合理的供货商,按人按量采购健康食材,同时结合开展消费扶贫,优先采购本土食材,降低餐饮成本。动态管理,预防餐桌浪费。根据食堂就餐人数和就餐规律,实行动态管理,做到按需采购、做餐和配餐。规范行为,倡导科学用餐。开展“光盘行动”,引导人人争做“光盘达人”,加强公务活动用餐的管理,积极推行简餐和标准化饮食,倡导“N-1”点菜模式,以公务用餐文明引领社会消费文明。

监管厉行,强化餐饮浪费监督。带头引领绿色用餐,督促减少浪费现象。发动党员干部做好“文明用餐”劝导员,及时纠正和劝阻浪费现象,切实加强节约粮食、文明用餐的引导和管理,杜绝“舌尖上的浪费”。考核引领节能创建,建立健全长效机制。区机关事务管理中心将节约粮食、制止餐饮浪费行为纳入节约型机关创建重要依据和公共机构节能考核重要内容,会同有关部门加强对餐饮浪费行为的监督检查,建立制止餐饮浪费行为有效监管机制,严肃查处浪费行为,以适当方式及时曝光负面典型案例和工作推动不力的单位。营造褒奖节约、惩戒浪费的氛围,建立制止餐饮浪费长效机制,推动形成“厉行节约、反对浪费”的社会风气。



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